Le canal du Midi, c'est plus de 350 ans d'histoire, des projets bien antérieurs à celui de Riquet, des évolutions permanentes, des activités agricoles et commerciales qui se sont développées grâce à cette jonction entre les deux mers... L'UNESCO a inscrit ce bien sur la liste du patrimoine mondial pour le préserver et le transmettre.
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pour le canal du Midi et leurs opérateurs touristiques