TOULOUSE
Restaurant Locavore, Cuisine de Saison, Produits Fermiers et Bios !
Balthazar vous propose une cuisine du marché, des plats de bistrots préparés à partir de produits locaux et de qualité essentiellement issus de petits producteurs de Midi-Pyrénées (Veau du Tarn et d’Aveyron, Boeuf du Tarn-et-Garonne, Agneau et Escargots fermiers de Haute-Garonne, Porc gascon du Lauragais). La carte change toutes les semaines au gré de la saison et de l’inspiration. Les vins de producteurs du Sud-Ouest et la charcuterie d’Ariège et d’Aveyron sont également à l’honneur dans ce bistrot à l’ambiance chaleureuse et rétro. Chez Balthazar, vous serez accueillis comme dans une table d’hôte et l’on vous fera découvrir le meilleur de la gastronomie régionale!
Type de cuisine : Nouvelle cuisine française, Cuisine gastronomique, Régionales française
Prestations
Equipements
A moins de 30 mn à pied de la gare de Saint-Agne !
Environ 30 min (2521 m).
Egalement, Gare Toulouse Matabiau à moins de 30 mn, Gare Saint-Cyprien Arenes à moins de 30 mn
La meilleure desserte pour la gare SAINT-AGNE propose jusqu’à 67 A/R par jour entre 05:23:00 et 22:48:00.
Pour plus d’informations, allez sur FACIL’ITI
Un site géré par Voies navigables de France en lien avec les membres de l’Entente
pour le canal du Midi et leurs opérateurs touristiques
