SALLELES-D’AUDE
La Maison de l’Écurie sur le canal de Jonction, à proximité de l’écluse de la Cesse, vous propose un cadre apaisant et authentique. Le restaurant vous propose de savoureuses grillades au feu de bois et des plats du jour de notre cheffe cooktrotteuse. La Maison de l’Écurie, vous propose une cuisine gourmande dans un cadre verdoyant et propice à la détente. Dirigé par un duo jeune et dynamique, décidé à mettre les petits plats dans les grands, cette table vous présente des spécialités méditerranéennes et des produits frais du terroir local, notamment des pizzas et des assiettes de tapas irrésistibles. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Canal de Jonction est une voie navigable qui relie le canal du Midi au Canal de la Robine via l’Aude. Il est ainsi le trait d’union entre le Canal du Midi et Narbonne puis Port-la-Nouvelle. À pied, en vélo ou en bateau, votre balade au cœur de Sallèles-d’Aude sera bercée au rythme de l’eau.
Type de cuisine : Cuisine méditerranéenne, Cuisine traditionnelle française
Langues parlées : Français
Prestations
Équipements
Un site géré par Voies navigables de France en lien avec les membres de l’Entente
pour le canal du Midi et leurs opérateurs touristiques
