BEZIERS
Votre restaurant Ô Kraken organise son premier réveillon du nouvel an!
Réservation obligatoire.
Au menu de ce dîner festif animé par DJ Don Pike :
– Déclinaison gourmande autour du foie gras
ou
– Ceviche de saumon citronné sur son lit de tartare de tomates épices et basilic
– Magret de canard sauce au vin rouge à l’échalote accompagné de ses pommes grenailles en poêlée au sel de Guérande et huile d’olive
ou
– Filet de saumon en écaille de pomme de terre crème aneth accompagné de ses légumes, patates douces et girolles en poêlée
– Trou normand à la poire pétillante
– Cube épuré à la vanille de Madagascar et fève de tonka
ou
– Précieux biscuit Joconde bavaroise vanille à la pomme et crémeux caramel salé
Un site géré par Voies navigables de France en lien avec les membres de l’Entente
pour le canal du Midi et leurs opérateurs touristiques
