SETE
A pesar de la importante presencia de los productos del mar, este restaurante propone una cocina más personal, alejada del estilo sétois. Su chef se formó en las cocinas parisinas y se trasladó hace cinco años a la soleada región languedociana. Situado en una calle tranquila, sin nada alrededor, el restaurante puede parecer sencillo, pero su carta siempre tiene historias interesantes que contar, repletas de los aromas y sabores del sur. Especialidades: calamares a la plancha con sobrasada de risotto en su tinta y caldo sazonado a la botarga (plato estrella de la carta desde hace varios años), entrecot de atún semiahumado a la amapola, bizcocho de chocolate caliente con sirope de regaliz… Puede dar la falsa impresión de ser una cocina complicada, pero sus platos se han ganado el mérito de destacar entre tanta cocina tradicional. Gracias a su estrecha relación con viticultores, su bodega tiene una excelente selección. (Fuente: guía gastronómica Gault et Millau)
Type de cuisine : Cocina mediterránea
Idiomas hablados : Francés
A moins de 10 mn à pied de la gare de Sete !
Environ 9 min (830 m).
La meilleure desserte pour la gare SÈTE propose jusqu’à 32 A/R par jour entre 05:14:30 et 23:11:00.
Pour plus d’informations, allez sur FACIL’ITI
Calculez votre itinéraire pour votre voyage en Occitanie avec les trains ou les cars Lio
Calcul itinéraires et recherche horaires
Un sitio gestionado por Voies navigables de France en colaboración con los miembros de la Entente
para el Canal du Midi y sus operadores turísticos
