REVEL
Nicolas Brard, enamorado de una cocina basada en productos frescos, le pidió al Chef Patrice Gelbart que creara su menú… ¡junto al lago!
Coronado “Jeunes Talents Gault & Millau” en 2009, el chef Patrice Gelbart se esforzará por ofrecerles una cocina generosa hecha de productos locales y orgánicos, inspirada en el movimiento “Slow Food”. Podrás degustar hermosos y copiosos platos en una sala luminosa con una decoración moderna y ordenada, y calentada por una chimenea. ¿Prefieres el aire libre? La terraza con vista al lago de Saint-Ferréol te acogerá, y los que tengan un poco de frío pueden pedir comer con una manta en las rodillas.
Type de cuisine : Cocina ecológica
Servicios
Equipo
Un sitio gestionado por Voies navigables de France en colaboración con los miembros de la Entente
para el Canal du Midi y sus operadores turísticos
