CARCASSONNE
La Table de Frank Putelat, 2 estrellas Michelin desde marzo de 2012, propone una cocina creativa. El chef califica su cocina de “clásica ficción”: reinventa los grandes clásicos de la gastronomía, lleva los platos a otra época, cuenta su propia historia para crear una “ficción”. Rodeado de naturaleza, a los pies de la ciudad medieval, Frank Putelat ha creado un lugar de elegancia gráfica, un joyero luminoso. El restaurante de diseño contemporáneo contrasta con las piedras ancestrales de Carcasona. Su atmósfera sobria y acogedora, inspirada en la sabiduría del Japón milenario, ofrece un espacio único para compartir las intensas emociones suscitadas por los originales platos del chef.
Type de cuisine : Cocina gastronómica
Idiomas hablados : Español, Inglés, Francés
Servicios
Equipo
Servicios
Bienvenida de animales
A moins de 30 mn à pied de la gare de Carcassonne !
Environ 30 min (2524 m).
La meilleure desserte pour la gare CARCASSONNE propose jusqu’à 19 A/R par jour entre 06:18:30 et 20:44:00.
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