BALMA
Holocène es sobre todo el deseo de ofrecerles una oferta que se parezca a nosotros y esté en línea con nuestros valores, a través de nuestros platos accesibles y extraordinariamente irresistibles.
En Holocène, nuestro compromiso es: obtener suministros directamente de los productores, sin ningún intermediario; alimentos de la región de Occitania; panes amasados cada mañana por nuestras manitas; Menús que cambian con las estaciones, dependiendo de los productos disponibles. Para respetar nuestro compromiso de ofreceros menús 100% caseros, elaborados únicamente con productos frescos, cada detalle es importante para nosotros para que vuestra degustación sea gourmet, saludable y única.
Type de cuisine : Cocina ecológica, Cocina vegetariana, Cocina dietética
Servicios
Equipo
Bienvenida de animales
Un sitio gestionado por Voies navigables de France en colaboración con los miembros de la Entente
para el Canal du Midi y sus operadores turísticos
