BEZIERS
Las Caves Notre Dame ofrecen una degustación de vinos de la propiedad de Yannick Pelletier.
Entrada gratuita.
Yannick Pelletier era comerciante de vinos. Se pasó al otro lado de la tienda hace más de diez años. Empezó de cero y se sumergió concienzudamente en el aprendizaje en una finca antes de crear la suya propia en Saint-Nazaire de Ladarez, en el Languedoc. En la frescura de su bodega, Yannick elabora vinos verdaderamente artesanales y con una fuerte personalidad. La vinificación aquí es tradicional, suave y refinada. Nos encantan estos vinos raros que respetan la vida de la tierra.