CARCASSONNE
Michelin-starred chef Franck Putelat opened Portal des Jacobins, a modern brasserie, in summer 2016. The chef and his sous-chef, Tony Béteille, serve traditional bistronomic cuisine prepared with fresh produce: sea and river fish, shellfish, meat, offal and our homemade cassoulet (local hot-pot). The wine list is a treasure trove of local wine including Pays d’OC, Corbières, Minervois and Côtes du Roussillon. The restaurant has a lovely large shady terrace.
Type de cuisine : Vegetarian cuisine, Traditional French cooking
Spoken languages : Spanish, English, French
Services
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A moins de 10 mn à pied de la gare de Carcassonne !
Environ 9 min (813 m).
La meilleure desserte pour la gare CARCASSONNE propose jusqu’à 19 A/R par jour entre 06:18:30 et 20:44:00.
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